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花生鱿鱼汤的做法

2019/05/15 来源:云南信息港

导读

工  艺:煲口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:数小时花生鱿鱼汤的主料:鱿鱼400克、排骨300克

工  艺:煲口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:数小时

花生鱿鱼汤的主料:鱿鱼400克、排骨300克、花生仁200克、枣20克

花生鱿鱼汤的辅料:姜5克、大葱5克、食盐3克

花生鱿鱼汤的做法:1、将排骨洗净剁成块

2、红枣洗净去核;葱姜洗净,分别切花、片备用

3、花生用清水浸40分钟取出

4、鱿鱼撕去外衣及内脏,洗净,放在滚水中,煮5分钟,取出再洗1次

5、排骨放在滚水中,煮5分钟,取出

6、锅内倒适当水烧开,放入墨鱼、花生、排骨、姜片、红枣烧滚

7、用慢火煲3小时,调入盐、葱花便可

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