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好吃的蒸藏虾鲫鱼

2018-10-12 23:04:52

主料

鲫鱼 :2条大虾 :4个

辅料盐、料酒、胡椒粉、酱油、醋、糖、老干妈、油 :适量辣椒、豆腐皮、海蜇皮 :少量葱、姜 :适量

具体步骤 第一步1.1、腌制鲫鱼,用盐、料酒、胡椒粉,腌制10分钟左右,时间可自行控制。 第二步2.2、鲫鱼肚中藏虾,并加老干妈酱,再倒入酱油、醋、糖,在鱼身上放葱、姜,准备上锅。 第三步3.3、上锅蒸10分钟左右,之后去掉葱姜,在鱼身上放辣椒丝、豆腐丝、海蜇丝等,可自由选择,淋上热油即可。 第四步4.4、鲫鱼肚中有乾坤,味道鲜美,值得一试。

烹饪技巧1、鱼肚中也可填充其他东西,可以尝试哪种最好吃。

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