主料

鸡蛋 ：1个蒲公英 ：250ml面粉 ：150

辅料香油 ：适量油 ：适量盐 ：适量葱花 ：适量鸡精 ：少许

具体步骤 步1.准备好所有的食材。 第二步2.面粉一点点加入冷水。 第三步3.用筷子搅拌成为小小的棉絮状。 第四步4.蒲公英洗净焯烫过凉。 第五步5.蒲公英挤干水分切碎，葱姜切碎。 第六步6.炒锅倒油爆香葱姜。 第七步7.倒入蒲公英翻炒。 第八步8.加入适量的开水。 第九步9.加入盐调味。 第十步10.然后用手把面絮一点点抖入锅中，一边加入一边搅拌。。 第十一步11.全部加完后煮上10分钟。 第十二步12.煮好加入鸡精。 第十三步13.淋入鸡蛋液。 第十四步14.淋入少许香油。 第十五步15.搅拌均匀关火即可。