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家庭版凉拌马齿苋

2018-10-11 21:09:37

主料

马齿苋 :300

辅料盐 :适量 芝麻油 :适量鲜贝露调味汁 :适量剁辣椒 :适量 酱油 :适量

具体步骤 步1.马齿苋去老根干叶,洗净。 第二步2. 入锅焯水。 第三步3. 捞出晾凉,切段。 第四步4. 加鲜贝露调味汁。 第五步5. 加盐。 第六步6. 加芝麻油。 第七步7. 加剁辣椒。 第八步8. 加美极鲜酱油。全部搅拌均匀即可食用。

烹饪技巧1、应该加蒜泥的,当时家里没蒜了。加蒜泥的时候一般要加香醋。2、马齿苋性寒,脾胃虚寒者及孕妇禁服。

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