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香菇虾皮菠菜汤的做法

2019/05/14 来源:云南信息港

导读

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虾皮用料酒略泡

香菇提早泡发

菠菜洗净切段

放在锅里,用沸水淖过,过凉水备用

锅内热油,倒入虾皮炒香

放入香菇炒几下

加适当的水,把泡香菇的水也倒入煮10分钟

锅内的汤煮好后,放入菠菜

加适当的盐调味

盛出,放少量香油

鲜美的汤

美食天下菜谱大全温馨提示:

菠菜含草酸较多,有碍机体对钙的吸收,先用沸水烫软,捞出再煮。

香菇要提早泡发,泡香菇的水也能够利用起来。

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