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家常菜凉拌长豆角3

2018-10-13 01:44:23

主料

长豆角 :300

辅料盐 :适量 番茄酱 :适量 醋 :适量 大蒜 :适量 芝麻酱 :适量老抽 :适量

具体步骤 步1.长豆角洗净切寸段儿,大蒜切细丝儿备用 第二步2.锅中放入清水,烧开后放入豆角煮 第三步3.利用煮豆角的空隙,将大蒜放入盐巴捣成蒜泥,并加入番茄酱和芝麻酱 第四步4.加入适量的醋和老抽,调和成均匀的酱汁儿备用 第五步5.豆角煮至断生,捞出放入冷开水中过凉 第六步6.捞出空去水分,将调好的酱汁儿倒入,搅拌均匀 第七步7.装盘

烹饪技巧长豆角熟透即可,煮过头了影响口感和菜色哦。

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