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简单的口袋饼干

2018-10-11 22:20:25

主料

低粉 :300淡奶油 :90甜炼乳 :70ml左右 鸡蛋 :1个(50g左右) 奶粉(增加奶香,最好放哦) :40

辅料盐 :1 白糖粉 :20

具体步骤第一步1. 一个鸡蛋打散加入90g淡奶油,70ml甜炼乳搅拌均匀。第二步2. 加入300g低粉,20g白糖粉。40g奶粉,1g盐。第三步3. 拌匀,形成面团。不要多揉。第四步4. 擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。第五步5. 面团拿出后对折。第六步6. 稍微用擀面杖擀一下,成为厚7mm的面皮第七步7. 将面饼切出宽约7mm的条状。第八步8. 切成正方体,在烤盘中排好。第九步9. 入烤箱。180度20-25分钟。烤至表面变金黄即可。

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