简单的口袋饼干
2018-10-11 22:20:25
主料
低粉 ：300淡奶油 ：90甜炼乳 ：70ml左右 鸡蛋 ：1个（50g左右） 奶粉（增加奶香，最好放哦） ：40
辅料盐 ：1 白糖粉 ：20
具体步骤第一步1. 一个鸡蛋打散加入90g淡奶油，70ml甜炼乳搅拌均匀。第二步2. 加入300g低粉，20g白糖粉。40g奶粉，1g盐。第三步3. 拌匀，形成面团。不要多揉。第四步4. 擀成厚4mm的面饼。放入冰箱冷藏半小时以上。第五步5. 面团拿出后对折。第六步6. 稍微用擀面杖擀一下，成为厚7mm的面皮第七步7. 将面饼切出宽约7mm的条状。第八步8. 切成正方体，在烤盘中排好。第九步9. 入烤箱。180度20-25分钟。烤至表面变金黄即可。
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