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莲藕猪肉圆的做法

2019/05/15 来源:云南信息港

导读

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准备好原料

猪肉洗净去皮切块,莲藕洗净后去皮切条

葱姜剁碎待用

处理干净的猪肉,莲藕搅拌机绞碎

绞好肉米加鸡蛋,葱花姜末,鸡精,盐,淀粉

1个方向搅拌上劲

油锅烧热,将搓圆的丸子下油锅炸熟捞出

放凉后装保鲜盒就能够

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.用刀剁出的肉酱炸出的肉圆更香,有兴趣的可以试试。

2.炸肉圆的时候注意火候不要太大,中火就能够。

3.搓好的肉圆来回摔打几下炸弹时候不容易碎更有韧劲。

4.1次可以多做点,吃不掉可以装保鲜盒放冰箱冷冻。

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