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小粉哥锡纸酸汤花甲米线

2018-10-12 20:58:08

主料

米线 :80

辅料花甲 :100

具体步骤第一步1.米线选新鲜熟米线即可,泡椒水根据喜好随意。辣椒切细条做配料、花甲放入盐浸泡2小时。 第二步2.将花甲开水过滤,张开就捞起。 第三步3.锅烧热,加少量炒菜油,放入葱姜蒜米和辣椒圈爆香锅底 第四步4.将锡纸做成碗状第五步5.泡椒连同泡椒水一起倒入锡纸中,加入热水烧开,放入米线、海带、豆腐、豆芽、花甲。 第六步6.放入刚炒好的酱料 第七步7.电磁炉烹饪3分钟,关掉电磁炉,再加入香菜,密封3分钟打开。 第八步8.打开,开吃!

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