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怪味茄丝的做法

2018-11-02 17:24:20
怪味茄丝的做法 胃调养食谱分类延缓衰老食谱分类祛痱食谱分类家常菜谱分类怪味 菜品口味拌主要工艺 食材明细 茄子(紫皮、长)300克香菜10克大蒜(白皮)5克大葱5克姜5克芝麻酱5克辣椒油20克醋5克白砂糖10克味精2克酱油10克盐1克香油5克白芝麻1克花椒1克 怪味茄丝的做法详细步骤1.将茄子削皮,切成3厘米长的丝,洗净。2.锅置火上,放入水,烧开,把茄丝下入煮熟,捞出放入冷水盆中过凉,再滗干水备用。3.芝麻酱用酱油?开,再放入辣椒油、白糖、米醋、味精、酱油、盐等调料拌匀,成为调味汁。4.香菜洗净切成小段,葱、姜、蒜洗净切剁成末。5.把香菜、葱、蒜、姜放入调味汁中拌匀,再放入熟芝麻、花椒面,把茄丝倒入拌抓均匀装盘即可。怪味茄丝的营养分析大学毕业上技校深造求一技之长换得好工作1
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